Несколько лет подряд в начале декабря я пеку дрезденские штоллены. Это такой творожный кекс с огромным количеством сухофруктов и орехов, настоянных на алкоголе. Печется за 2-3 недели до Рождества (в нашем случае - Нового Года =), чтобы за это время штоллен успел набрать нужный вкус. Все мои родственники и друзья получают штоллены в подарок, я вообще считаю, что лучший подарок - это вкусная еда!
На днях напекла опять большую партию и решила, что нужно нести эту еду в массы, так как это космически, нереально вкусно. Не все штоллены доживают до Нового года)
Посмотрела в инстаграмме аккаунты домашних кондитерских, мало кто пока делает штоллены на заказ и большинство закончили принимать заказы на этот год. А я решила начать принимать заказы, нам с Верой надо заработать на булавки к Новому году)
В общем, ттх такие: 2 варианта по весу: большой 650 грамм, и маленькие по 250 грамм. Большие можно дарить семье и есть самим, а маленькие подойдут в качестве комплиментов коллегам и друзьям. В начинке черный изюм джамбо, сушеная клюква, жареный миндаль, смесь цукатов, лимонная и апельсиновая цедра (по начинке возможны варианты на вкус заказчика).
Цена: большой 700 руб., маленький 300 руб.
Есть вариант заказать сразу сет: три больших и шесть маленьких (мне так удобно на замес теста), цена 3500 руб.
Мне очень волнительно, такой первый опыт для меня, но мир должен знать, что я ем!
Лайк, репост, плиз)
